Eco-Well Being Care/음식과 생활
[스크랩] 구석구석 청국장 냄새 없애는 방법 - 퍼온글
꿈꾸는 섬
2010. 3. 9. 13:07
우선 저같은경우에는 뚝배기에 청국장과 고춧가루, 참기름 한 숟갈을 넣어, 물을 붓고 끓이기 전에 잠깐 볶거
든요? 그다음엔 평소처럼 청국장을 끓이면 냄새는 줄고 맛은 더 구수해지더라구요~ㅎ청국장 냄새안나게 하는 방법
그리고 청국장 등 냄새가 나는 음식을 조리하고 나면 그 냄새가 부엌은 물론이고 집안 전체에 배어 잘 빠지지
않잖아요?저도 청국장을 좋아라 하지만 이러한 냄새때문에 먹고싶어도 꺼려지는 경우가 많던데 ㅜ
그럴땐 냄비에 찻잎을 한줌 넣고 불에 올려놓습니다~ 옆차도 좋고 홍차, 녹차 어떤차든 다 좋아요 ㅎ 그
러면 금방 찻잎이 타서 연기가 나오는데 냄비를 들고 냄새가 배인 구석구석을 돌아다닌답니다~
연기는 불이 꺼져도 퍼지기 때문에 한참 동안 효과가 있구요~ 쑥잎을 태워도 쑥 냄새가 좋지 않은 냄새를 몰
아내어 향긋해져요~ 도움이 되셨으면 좋겠네요 ^^
출처 : 마음놓고 숨쉴 수 있는 건강한 실내공간, 에코하우스
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