심가네닭갈비

1. 레몬 껍질을 이용하면 흰색을 되찾을 수 있다. 흰색 면양말은 좀 오래 신으면 아무리 삶아도 본래의 새하얀 색을 찾을 수 없게 된다. 이럴 때 레몬 껍질을 두어조각 물에 넣고 삶으면 양말이 거짓말처럼 새하얗게 된다. 2. 다림질이 따로 필요 없는 손수건 세탁법 항상 깨끗하고 반듯해야 할 손수건을..

보통, 계란의 크기에 따라서 작거나, 크고, 중간 크기의 계란이 있으면, 중간 크기가 좋다고 합니다. 또 계란 구입 후 일주일 이내 먹거나, 냉장고에 넣고 3주 이내 먹는게 좋다고 합니다. 그리고 계란 고를 때 잘못 알거나, 몰랐던 상식을 정리해봤습니다. @계란의 색깔이 다르면, 영양분의 차이도 크나..

숲 유치원이라고 들어 보셨나요? 독일과 스위스 등의 선진국에서는 이미 활성화된 교육법인데요. 국내에서도 서울 한 자치구가 지난달부터 진행하고 있습니다. C & M 방송 이신애 기자가 취재했습니다. [리포트] 초록의 나무색을 꼭 닮은 어린아이들이 숲으로 나왔습니다. 아직 걷는게 익숙치만은 않은..

임신중 가벼운 운동을 하는 것이 자궁내 태아기 부터 체중을 조절 아이들이 향후 건강을 개선시킬 수 있는 것으로 조사됐다. 6일 뉴질랜드와 영국 연구팀이 밝힌 연구결과에 의하면 과체중이고 비만인 엄마들이 향후 건강 장애가 생길 위험이 큰 거대아를 출산할 위험이 큰 것으로 나타났다. 84명의 첫..

아이들의 수술 후 회복실에 부모가 함께 하는 것이 아이들의 사후 행동에 긍정적인 영향을 미친다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 캘거리대학(University of Calgary)의 알버트 아동병원 (Alberta Children's Hospital) 연구팀은 간단한 수술(day surgery)를 받은 2~8세 아동 300명을 두 그룹으로 나누어 한 그룹에는 수술 후..

구절판~~~ 세계 어느 나라 요리를 보더라도 우리 나라 요리만큼 색감이나 건강을 생각하는 요리는 드물답니다... 그중....단연 으뜸을 꼽으라면 구절판을 빼 놓을수 없죠.. 오늘은 간단하게..집에 있는 재료로.. 저렴한 비용으로 즐기는 구절판... 전복이나 석이버섯 기타 등등을 추가 하면 더 맛도 좋고 ..

날씨가 계절도 잊은 채 눈을 쏟아냅니다. 아직은 물러가기가 아쉽기만 한 겨울이 마지막 발악을 하나봅니다. 금방이라도 꽃망울을 터뜨릴 것만 같던 목련은 다시금 꽃봉오리를 움츠리며 주춥니다. 향금이 며칠동안 퇴근하고서 아무것도 하기 싫은 무기력증에 시달렸습니다. 아직은 철이 덜 들은지라 ..

동태 매운탕... 요 며칠 날씨 좋다고 너무 떠들고 다녔나봐요.... 따사로운 햇살을 시샘 하는지 어제 저녁 부터 꽤 쌀쌀한게.. 뜨끈한 국물이 간절하네요.. 마침 동태 두마리가 냉동실에서 잠자고 있길래... 얼큰하게 끓였더니 속까지 시원하네요... 생태의 묘미가 부드러운 살이라면.. 동태의 묘미는 쫄깃..

배추와는 다르게 쫙 펼쳐져 있는 봄 동 모양이 볼 때마다 우습기도 하고 재미있기도 해요. 봉지에 하나만 담아도 꽉 찹니다 두 포기만 사도 된장국, 봄 동 무침, 쌈까지 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 묵을 무치는데 넣었더니 더욱 푸짐하고, 맛도 좋네요. 재료; 봄 동 속 부분, 묵, 양배추, 양파, 당근, 깻잎..